Pain à hamburger

Pour 6 gros hamburgers ou 8 normaux : 

-1,5cc de levure sèche ou 1 sachet de levure boulangère

- 400g de farine

- 1 petit oeuf

- 30g de beurre

- 1cc de sucre

- 1 cc de sel

- 80ml d'eau

- 120ml de lait

Préparation :

- Placer tous les ingrédients dans la MAP ( machine à pain ), programme "pâte seule".

- A la sortie de la MAP, façonner des boules et laisser reposer 30 min.

- Parsemer les petits pains de graines de sésame, après les avoir humidifiés.

- Cuire à four chaud ( 200°C) environ 15 min.

- Surveiller la cuisson, ils doivent être blonds.

- Y a plus qu'à garnir.