Recettes de cuisine simples pour tous les jours
I ngrédients : Pâtes fraîches : - 300g de farine - 3 oeufs - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café d'huile d'olive - de l'eau selon le besoin - 100g de truite fumée environ - 200ml de crème fraiche - 2 ou 3 cuillères à soupe de ricotta - ciboulette...
Ingrédients : - 1 tasse de café par personne - 1 litre de bouillon - 3 ou 4 poireaux - 100g de lardons - 20cl de creme fraîche - 2 cuillères à café de curry de mon partenaire Chez L'épicier.fr - beurre Préparation : - Faites chauffer le beurre dans une...
Vous connaissez les produits basques ? Moi non !! Donc comme je suis ravie de découvrir les produits de mon nouveau partenaire : La maison Petricorena. Colorée, savoureuse et pétillante la cuisine basque vous emportent comme le Fandango ( selon leurs...
Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 1/2 oignon - 1 cuillère de farine - bouillon - des champignons. - l'huile d'olive - poivre Préparation : - Faites revenir le filet mignon dans un fait tout, de tous les côtés. - Ajoutez le demi oignon émincé et...
Il y a quelques jours j'ai reçu un beau colis de la part de Vahiné grâce au site Les Initiés sur lequel je suis inscrite. Cette campagne consiste à faire découvrir à notre entourage les produits Vahiné.... Et mon entourage est ben ..... C'est VOUS !!!!...
Avec mes bons de réduction Vivien Paille, j'ai acheté un riz à risotto !!! En général, je fais toujours mon risotto avec du riz rond à Dessert. J'ai donc voulu tester le riz spécial Risotto de mon partenaire Vivien Paille car comme on dit il n'y a que...
Ingrédients : - 20cl de vin blanc ( du vin blanc de cuisine pour moi ). - 200g de farine - 200g de sucre - 3 oeufs -1 sachet de levure chimique - 10cl d'huile - beurre - sucre glace ( facultatif ) Préparation : - Préchauffez votre four à 210° ( th.7 )...
Hier, j'ai regardé sur NT1 la redif de Masterchef. Dans une épreuve, ils devaient faire un riz au lait et un candidat en a fait un avec des pommes caramélisées. Je me suis donc lancé ;) Ingrédients : - 250g de riz rond - 1 litre de lait - 150g de sucre...
Ingrédients : - 3 blancs de poulet - de la mayonnaise épicée de mon partenaire Petricorena - un peu de ricotta - 8 tortillas de blé - Champignons - gruyère râpé Préparation : - Coupez les blancs de poulet en aiguillettes. - Faites cuire les aiguillettes...
Ingrédients : - 8 Ragusa Noir - 20g de beurre - 50 ml de lait Préparation : - Coupez les barres de Ragusa en morceaux. - Mettez les avec le beurre et le lait dans une casserole. - Faites chauffer jusqu'à ce que tout soit bien fondu, tout en remuant. -...
Mon nouveau partenaire Régilait , j'ai hâte de tester leurs produits .... En attendant, je vous propose de visiter leur site : lien et leur page facebook lien Ca y est !!! J'ai reçu mon colis Régilait !!! Avec les intempéries, il a mis du temps mais cela...
Sur l'idée du far breton, j'ai réalisé une crème aux oeufs aux pruneaux ou prunes séchées de mon partenaire Supersec... Ingrédients : Pour environ 12 pots - 6 oeufs - 150g de sucre - 1 litre de lait entier - 1 pruneau par pot Préparation : - Dans un saladier,...
Un petit dessert rapide et apprécié de tous ..... Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 100g de beurre - 4 oeufs - 50g de farine - 100g de sucre Préparation : - Préchauffez votre four th. 6-7. - Faites fondre dans un saladier le chocolat en morceaux...
Les fleurs de courgettes sont soit vendues à part, soit vendues sur les courgettes ..... J'ai eu la chance d'en trouver sur les courgettes !!! Nous allons donc nous lancer pour la première fois dans les beignets de fleurs de courgettes. Je n'aime pas...
Rien de plus simple pour faire un gâteau à la danette chocolat !!!! Celui ci est fait sur la base du gâteau au yaourt ! C'est à dire : - 1 pot de danette - 2 pots de sucre ( perso je trouve cela un peu trop sucré dans cette recette donc 1 pot à 1 pot...
Et si on testait le riz au lait à la yaourtière ? Ingrédients : - 1 Litre de lait entier - 150g de sucre blanc - 1 belle gousse de vanille ( de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille ) ou deux normales. - 240g de riz rond - 160g de mascarpone Préparation...
On continue dans la découverte de la purée d'amande blanche de mon partenaire Perl'Amande. J'ai donc testé la purée dans ma recette de cookies. Ingrédients : - 250g de farine - 125g de sucre roux ( ou normal ca marche bien aussi ) - 1 sachet de sucre...
Feuilleté géant : Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 3 tranches de jambon - de la mozzarella - quelques tranches de gouda - poivre, origan, un peu d'huile d'olive Préparation : - Etalez la première pâte. - Mettez dessus tous les ingrédients en laissant...
Toujours pas de beurre dans mon frigo donc les crèpes seront sans beurre. Mais si vous en avez je vous recommande de mettre du beurre car c'est bien meilleur quand meme. Pate à crèpes : - 200g de farine - 2 oeufs - 500ml de lait - 2 cuillères à soupe...
Ingrédients : - du riz à dessert de mon partenaire Vivien Paille ( une tasse par personne + 1 si gourmands ) donc chez moi 5 tasses. - 2 tomates - 1/2 oignon - huile d'olive - une boîte de thon égouttée - thym, poivre - 1 litre de bouillon préparé avec...
Ahhhhhh !!! Plus de beurre à la maison !!! Pas de panique !!! Y a toujours des solutions ;) Et si on faisait des cookies sans beurre !!! Et si on en faisait qu'un de cookie !!!! Mais un géant !!! Ingrédients : - 90 ml d'huile - 90g de sucre roux - 1 oeuf...
Ingrédients : Pour 4 personnes - 28 conchiglioni - un pot de mascarpone ( petit modele ) - 3 à 4 tranches de truite fumée ( ou saumon ) - 1/2 oignon émincé - un peu d'huile d'olive - du parmesan Préparation : - Faites cuire les pâtes 12 min dans de l'eau...
Ingrédients ( pour 3 personnes ) : - 3 blancs de poulet - 1/3 de Saint Moret - 1/2 oignon - un peu d'huile d'olive - 1 tranche et demie de jambon cuit - du jus de citron ( frais ou en bouteille ) - sel et piment d'espelette de mon partenaire La Maison...
Ingrédients : 6 belles pommes 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 c à s d'arôme vanille 1 pincée de sel Préparation : - Préchauffer le four à 200°C. Tamiser ensemble la farine, la levure...
La cuisine de Thierry a lancé ce mois ci son un pour tous, tous pour un. La recette à reproduire est : le semifreddo. Comme le lien est une video, je vais vous écrire la recette. Lien de la vidéo : ici Ingrédients : Recette de base - 8 petites meringues...
