Pain au chocolat plus gourmand

Je fais souvent des pains au chocolat express mais aujourd'hui j'ai voulu les faire un peu plus gourmands avec du caramel à tartiner de mon partenaire Le Comptoir de Mathilde.

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- du chocolat patissier ou des barres de chocolat

- du caramel à tartiner

- du lait ou du jaune d'oeuf pour dorer

Préparation :

- Coupez votre pâte feuilletée pour en faire un grand rectangle. Coupez le en 6 rectangles.

- Roulez la pâte avec les barres de chocolat jusqu'au centre et du caramel. ( voir photos )

- Mettez le pain sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

- Badigeonnez les de lait ou jaune d'oeuf.

- Mettez à four chaud th.6-7 jusqu'à coloration des pains....

- Dégustez .....

Pour commander le caramel à tartiner : lien